= الجامعة المستنصرية | كتاب An Introduction to Food Rheology

وزارة التعليم العالي و البحث العلمي

Ministry of Higher Education and Scientific Research

كتاب An Introduction to Food Rheology
  
اسم الكتاب An Introduction to Food Rheology
اسم المؤلف H.G.Muller
بلد النشر London
دار النشر Heinemann Educational
سنة النشر 1973
الواصفات الكيمياء