=
وزارة التعليم العالي و البحث العلمي
Ministry of Higher Education and Scientific Research
| اسم الكتاب | التحليل الكيميائي للحبوب الغذائية ومنجاتها |
|---|---|
| اسم المؤلف | محمد ممتاز الجدى |
| بلد النشر | القاهرة |
| دار النشر | دار النهضة العربية |
| سنة النشر | 1961 |
| الواصفات | علم الأحياء |