= الجامعة المستنصرية | كتاب Principles of Food Science

وزارة التعليم العالي و البحث العلمي

Ministry of Higher Education and Scientific Research

كتاب Principles of Food Science
  
اسم الكتاب Principles of Food Science
اسم المؤلف Georg Borgstrom
بلد النشر London
دار النشر The Macmillan Company
سنة النشر 1968
الواصفات الاقتصاد المنزلي