=
وزارة التعليم العالي و البحث العلمي
Ministry of Higher Education and Scientific Research
| اسم الكتاب | Elseviers Dictionary of Food Science |
|---|---|
| اسم المؤلف | Ian Douglas Morton |
| بلد النشر | Amsterdam |
| دار النشر | Elsevier Scientific Publishing |
| سنة النشر | 1977 |
| الواصفات | الاقتصاد المنزلي |